강 사 프 로 필
사 진		성 명	홍 길 동
		생년월일	0000년 00월 00일	성 별		남 자 / 여 자
		주 소	OO시 OO구(상세주소)
		전화번호	010-0000-0000	E-MAIL		epdreamazit@daum.net
		입금은행	OO은행	계좌번호		000-000000-00-000
학력	졸 업 년 도		학 교 명		전 공
	2006년(예시)		○○대학교		○○학과
경력사항	기 간		내 용
	2017년~2020년(예시)		○○○ 재직(예시)
	2020년~현재(예시)		○○○ 재직(예시)
주요이력	※ 주요 이력만 간략하게 작성해 주십시오. - 2019년 ○○상 수상(예시)
자격증 및 수료 현황	취 득 일 자		자 격 증 명		발 행 처
	2020년 10월 20일(예시)		중등 교원자격증(예시)		교육부(예시)
사업자등록증 보유 여부			있음 또는 없음
※ 아래 증빙서류 첨부 및 작성(신분증 사본, 통장 사본, 강의 계획서 등)
위에 기재한 사항은 사실과 틀림없습니다. 2026년 월 일 성 명 : (인)

신분증 사본

통장 사본

자격증 사본   ※자격증 없을 시 재직증명서 및 경력증명서 필수첨부

강의계획서(진로 특강 – 강의형 프로그램)
교 육 명		강 사 명
교육대상		교육일자
교육장소		교육시간	※1교시 강의x2회 진행
교육목표
진행방식	강의형	교육자료
준비사항
프로그램 구성	내 용		비 고

강의계획서 예시(진로 특강 – 강의형 프로그램)
교 육 명	제과제빵사 진로특강	강 사 명	홍 길 동
교육대상	중학교 1학년생	교육일자	2026년 ○월 ○일
교육장소	○○중학교 교실	교육시간
교육목표	제과제빵사가 하는 설명할 수 있다. 제과제빵사가 되기 위해 필요한 자격증이 무엇이 있는지 말할 수 있다.
진행방식	강의형	교육자료	PPT, 인쇄물
준비사항	컴퓨터, 스크린 또는 모니터
프로그램 구성	내 용		비 고
	출석 확인 직업인 멘토 소개 제과제빵사 설명 1) 제과제빵사가 되려면? - 사설 학원 훈련 과정 이수 - 도제식 교육으로 기술 습득 - 관련 학과 진학 및 유학 - 기타 2) 관련 학과 - 제과제빵과, 식품조리과, 호텔조리과, 식품영양학과 등 3) 관련 자격증 - 제과기능사(기능장), 제빵기능사(기능장) 등 4) 취업 전망 - 식습관이 서구화한면서 빵 소비량이 지속적으로 증가 - 입맛의 고급화 - 다양한 형태의 제과점 등장 5) 어려운 점은? - 기술을 익히기 위한 노력 필요 - 장시간 작업하기 위한 체력 필수 - 우리나라 선호 디저트 유행 속도는 매우 빠르게 변화하므로 새로운 빵과 과자를 개발하기 위한 창의력 필요 - 디저트와 케이크 장식을 위한 정교한 손놀림과 꼼꼼함 그리고 미적 감각도 필요 4. 질의응답 5. 강의 내용 정리

강의계획서(직업실무체험-체험형)
교 육 명		강 사 명
교육대상		교육일자
교육장소		교육시간	※1교시 강의+ 1교시 체험
교육목표
진행방식	체험형(강의+체험)	교육자료
준비사항
예상 체험비/재료비	※ 1인당 혹은 n명 모둠별로 금액을 책정해 주십시오. 예시 : 1인당 15,000원(15,000원×30명=450,000원)
프로그램 구성	내 용		비 고

강의계획서 예시(직업실무체험 – 체험형 프로그램)
교 육 명	제과제빵사 직업실무체험	강 사 명	홍 길 동
교육대상	중학교 1학년생	교육일자	2026년 ○월 ○일
교육장소	은평구진로직업체험지원센터 2층 상상아지트Ⅰ	교육시간
교육목표	1. 제과제빵사가 하는 설명할 수 있다. 2. 제과제빵사가 되기 위해 필요한 자격증이 무엇이 있는지 말할 수 있다. 3. 초코칩 쿠키를 만들어 볼 수 있다.
진행방식	체험형(강의+체험)	교육자료	인쇄물
준비사항	초코칩 쿠키 재료(초코칩, 밀가루, 베이킹파우더 등), 철판, 오븐 등
예상 체험비/재료비	00,000원
프로그램 구성	내 용		비 고
	1. 출석 확인 2. 직업인 멘토 소개 3. 제과제빵사 설명(진로특강과 동일) 1) 제과제빵사가 되려면? 2) 관련 학과 3) 관련 자격증 4) 취업 전망 5) 어려운 점은? 4. 제과제빵 체험 1) 안전 교육 및 유의사항 전달 2) 초코칩 쿠키 만드는 방법 설명 - 버터, 설탕 등을 스텐볼에 넣고 잘 섞는다. - 반죽에 계란을 넣고 잘 섞는다. - 반죽에 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 가르듯이 섞는다. - 반죽에 초코칩을 넣고 섞는다. - 완성한 반죽을 6그램(g)씩 나눠서 약 30개를 만든다. - 철판에 반죽을 5개씩 25개를 팬닝한다. - 반죽을 오븐에 넣고 150~190℃ 온도에서 약 13분 정도 구워서 완성한다. - 완성한 초코칩 쿠키를 포장한다. 5. 질의응답 6. 프로그램 만족도 조사 7 정리정돈

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1. 수집, 이용 목적

가. 은평구진로직업체험지원센터 직업인 멘토 활동 기록 유지

나. 기관 및 프로그램 만족도 조사 안내

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나. 이용기간: 사업 종료 시까지

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